Salón de los Mejores Vinos de España 2017

Los días 23 y 24 de octubre de 2017 tendrá lugar elXVIII Salón de los Mejores Vinos de España, en IFEMA (Madrid).En este salón de vinos de España sólo se podrán encontrar los vinos que en la Guía Peñín de los Vinos de…

Los científicos encuentran una mejor manera de tratar la picadura de medusa

 Todo aquel que orinó sobre una picadura de medusa (o tuvo un amigo valiente que lo hizo por ellos), debe conocer que era completamente innecesario y probablemente solo hizo que la picadura empeorase.Simplemente vinagreUn…

Alerta sanitaria por la venta de huevos contaminados con pesticida

En España no se ha detectado ningún caso de huevo contaminado, todavía.Las autoridades sanitarias españolas aseguran que los huevos comercializados aquí no constituyen ningún peligro.Millones de huevos han sido y serán retirados…
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Paella Marinera

Ingredientes:(4 comensales)600 gr. de arroz extra Montsià200 gr. de sepia troceada200 gr. de clamar en anillas4 cigalas4 gambas100 gr. de almejas200 gr. de mejillones1 pimiento verde100 gr. de judías…
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ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES,

 Ingredientes250 gramos de caracoles1 conejo400 gramos de arroz1 pimiento vede100 gramos de garrafons100 gramos de judías peronas2 alcachofas1 litro de caldo de carne2 hojas de laurel1 ramillete…
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Bacalao al pil pil

Ingredientes para 4 comensales4 lomos de bacalao de 250 gr cada uno, previamente desalados.1 litro de aceite de oliva.8 dientes de ajos pelados.1 guindilla seca.Sal.Cómo hacerloEn una cazuela de barro poner el…

Lomo de merluza al papillot

 Para 4 comensales1 merluza de palangre de 1 kg i 200 gr aproximadamente.4 patatas inglesas.4 zanahorias cortadas en juliana.4 espárragos trigueros (puntas).100 gr de champiñones laminados.Zumo de 4 limones.1…

¿Qué determina nuestras ganas de comer?

Depende de diversos factores (físicos, psicológicos, hormonales...). ¿La solución cuando el hambre aprieta? En ningún caso, dejar vacío el estómagoSon muchos y muy diversos los factores que determinan nuestro apetito.Factores…
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La japonesa que come por 12

Tiene tamaño colegiala, pero se zampó en un día cuatro paellas para tres comensales, además de varios postres. Se llama Moeazu: en Japón es la reina de los concursos de comida XXL.Una japonesa tamaño colegiala –dos coletas incluidas-,…

¡Feliz Martes y 13!

La connotación negativa otorgada al martes 13 tan sólo se trata de un mito y no tiene ningún fundamento científico, aunque mucha gente cambia su rutina por mera superstición.Al ser considerado el día de la mala suerte por excelencia,…